Tiltrængt opvartning..

Hele dagen er blevet brugt i lektiernes tegn – jeg er så træt og fyldt af informationer fra praktikken, men samtidig har jeg knoklet med at læse litteratur og lavet læringskontrakter – puha..

Heldigvis for mig, har huskokken haft fri dag – så maden blev serveret så fint til mig 🙂

Han lavede en rigtig lækker omelet med løg og lidt ost og syltede pepper og dekoreret så nydeligt som en kok nu kan, med lidt salat , purløg og cherry tomater.

Til eftermiddags snack fik jeg en banan og et æble – det bliver altså nu engang bedre og mere smagfuldt synes jeg når det bliver skåret ud og serveret på en indbydende måde – Det er også noget de går specielt meget op i, i praktikken – så det smitter hehe 🙂

Aftensmaden blev sørme også serveret – jamen jeg har simpelthen været så heldig idag, har slet ikke kunne overskue andet end mig selv idag, så det har virkelig været luksus at jeg har haft min bedre halvdel til at hjælpe mig lidt og servicere mig 🙂 – Det skal han have 🙂

Aftensmaden bestod af en ordenligt bøf fra en culotte steg, med lidt kantarrel svampe/skalotte løgs smør – dertil fik vi en grønsalat med en smule cremefraiche dressing til.

Love Nina